CHỨNG NHẬN HALAL VÀO THỊ TRƯỜNG HỒI GIÁO LÀ GÌ VÀ TẠI SAO DOANH NGHIỆP CẦN CHỨNG CHỈ HALAL
Hồi giáo là tôn giáo phát triển nhanh nhất, chủ yếu ở Châu Á – Thái Bình Dương, điều này sẽ tác động tích cực đến nhu cầu về các sản phẩm Halal trong khu vực. Nhận thức ngày càng tăng của người Hồi giáo về sự cần thiết phải tiêu thụ thực phẩm không Haram vì tình cảm tôn giáo của họ dự kiến sẽ thúc đẩy thị trường bên cạnh vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.
Việt Nam hiện là một trong những cường quốc xuất khẩu của thế giới (đứng thứ 2 trong khu vực và 23 trên toàn cầu) với thế mạnh là hàng nông sản và thực phẩm chế biến – những sản phẩm có nhu cầu lớn tại thị trường Hồi giáo. Tuy nhiên, chúng ta vẫn chưa có tên trong danh sách 30 nhà cung cấp thực phẩm Halal tiêu biểu của toàn cầu. Nguyên nhân chính, theo các chuyên gia là do chúng ta đang triển khai theo nhu cầu tự phát của từng doanh nghiệp mà chưa có một chiến lược bài bản cấp quốc gia để thúc đẩy xuất khẩu sản phẩm Halal (theo WTO VN)
Thị trường Halal bao gồm nhiều lĩnh vực từ thực phẩm đến mỹ phẩm, thực phẩm chức năng, dược phẩm, du lịch, hàng tiêu dùng, thời trang, giáo dục, logistic…
Quy mô thị trường Hồi Giáo đạt 7,000 tỉ USD năm 2022 và dự kiến tăng lên mức 10,000 tỉ USD trước năm 2028.
Phần lớn các nhà cung cấp sản phẩm Halal lớn trên thế giới đến từ các nước phi Hồi giáo như Australia (thịt bò), Brasil (gà), Thailan, Korea (du lịch), Japan (mỹ phẩm)
Các quốc gia cửa ngõ (hub) thị trường UAE, Malaysia, Indonesia, Singapor, Pakistan…
Halal theo ngôn ngữ Ả Rập có nghĩa là “hợp pháp” hoặc cho phép. Đối lập với Halal là Haram, có nghĩa là trái luật hoặc bị cấm. Halal và Haram là những thuật ngữ áp dụng cho tất cả các khía cạnh của cuộc sống người Hồi giáo.
Những món được xem là Halal phải phù hợp với chế độ ăn uống đạo Hồi đã đề ra trong kinh Coran. Thực phẩm Halal ngoài việc không sử dụng bất kỳ loại rượu hay thức uống gây nghiện hay độc hại còn phải được làm từ nguồn thực vật và động vật được xử lý theo đúng phương pháp của đạo Hồi.
Các sản phẩm sau khi được Chứng nhận Halal sẽ có được những lợi ích:
- Đáp ứng được các yêu cầu khi xuất khẩu vào các quốc gia Hồi Giáo và khách hàng Hồi giáo.
- Sản phẩm được chứng nhận Halal được người Hồi Giáo tin tưởng mua, sử dụng mà không phải do dự.
- Tạo lòng tin cho người tiêu dùng, được người tiêu dùng khắp nơi trên thế giới lựa chọn vì đáp ứng cả các yêu cầu về kiểm soát chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Chứng nhận Halal của nguyên liệu là phương pháp chứng minh đơn giản, tin cậy và tiết kiệm nhất cho việc xem nhãn nguyên liệu đặc biệt là các nguyên liệu có nguồn gốc động vật.
- Giúp DN tham gia vào chuỗi cung ứng nguyên liệu và sản phẩm Halal trên Thế giới.
- Thuận lợi trong việc marketing, chào hàng và tiếp cận thị trường Hồi giáo với 2,2 tỷ người (chiếm 25% dân số thế giới)
Liên hệ ConsulTech để được hỗ trợ tư vấn.
Email: vu.le@consultech.com.vn
Phone 0971498010